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    May 14

    两瓶洋酒(5月14日)

    昨天晚上和朋友们聚会回来。在家里和石岩看电影,感觉饿了,就去コンビニ买东西吃。突然想再喝点。他又提议说今天喝点洋酒。于是我们买了爱尔兰的Guinness(啤酒)和意大利产的Smirnoff Ice(伏特加酒)。本人对葡萄酒是小有研究。但对这两种酒还是不还熟悉,查了查这两种酒的资料。

    先说说Guinness(啤酒):

    啤酒大致可以分为Lager,Ale,Stout, Porter, Bock,Pilsner,Weizen。“Lager”是淡啤酒,大多数啤酒都属于“Lager”。“Ale”颜色较深,口味淳厚,有浓重的大麦香味。“Stout”烈性,味苦,略有甜,香气浓郁。“Porter”是Ale的一种,口味类似巧克力,或者烘烤过的咖啡,带有丰富的泡沫。“Bock” 源自十三世纪的德国,十分传统。“Pilsener”传说最早在波西米亚生产,也就是现在的捷克共和国。“Weizen”也来自德国。

    Stout是一种心情的享受。Stout 一般是指英国产的色泽比较深,营养度非常高的上层发酵啤酒,使用的麦芽是将淡色麦芽热风烘干后,作为麦芽糖原料或砂糖原料的麦芽。最著名的Stout就是爱尔兰产的Guinness,中文翻译成“健力士”。

    喝“Guinness”第一感觉就是“苦”,然后才慢慢品出了它的“细腻”,它的“浓郁”,然后,就像别人爱上咖啡那样爱上了“Guinness”。

    “Guinness”就像一个英国绅士,沉静,毫不张扬。打开之后,没有丰富的泡沫,有的只是那烘烤过的麦芽的浓郁的香。直到入口之后,它的细腻才得到完全展现。之后,便是回味无穷的“苦”。和其他啤酒一样,“Guinness”打开后要在一定时间内喝完,不然,酒中就会有酸味,这会大大影响口感。

    如果说“Lager”是属于夏天的,那么“Stout”就是属于冬天的。在白雪皑皑冬夜,坐在壁炉边,享受着“Guinness”的“苦”,会是什么样的感觉?

     Smirnoff是一个伏特加酒的品牌,Smirnoff的宣传主题——”every day is a eason to be with friend and celebrate“。

     至於Smirnoff Ice,愛不釋手的雞尾酒類飲料。它是以純Vodka 加上Lemonate,喝起來有點兒像在喝Lemonate,但卻又喝的到一點兒Vodka的酒香。剛喝時,只覺得好好喝,就不由自主的灌了不少,但慢慢地酒精逐漸發揮效用,就知道醉了。

     スッキリレモンテイストの「スミノフアイスTM」は、1999年にイギリスで発売以来、 世界55カ国で愛飲されています。日本でも2003年3月の発売以来、20代の若者を中心に好評を博しています。


    总体还说,我自己的感觉是喝Guinness像中药,不像普通的啤酒的那种泡沫,可能是我太年轻了,不太喜欢那种味道,我还是喜欢喝サントリー
    的モルツ。我喝Smirnoff Ice的第一个感觉就是雪碧,真的口味是一模一样,只是稍微带一点伏特加的味道,这种酒应该很受女孩子欢迎.